TY - JOUR ID - 246926 TI - طراحی زنجیره تامین کالاهای فاسدشدنی با دوره عمر ثابت با استفاده از تکنیک محدوده میان‌بخشی نرمال JO - پژوهشنامه بازرگانی JA - IJTS LA - fa SN - 1735-0794 AU - ابراهیمی, احمد AU - الفت, لعیا AU - امیری, مقصود AU - تقوی‌فرد, محمدتقی AD - دانشجوی دکتری مدیریت تولید و عملیات AD - استاد دانشگاه علامه طباطبائی، مدیریت AD - استاد دانشگاه علامه طباطبائی، مهندسی صنایع AD - دانشیار دانشگاه علامه طباطبائی، مهندسی صنایع Y1 - 2021 PY - 2021 VL - 26 IS - 101 SP - 157 EP - 192 KW - طراحی زنجیره تأمین / کالای فاسدشدنی / مدل‏سازی ریاضی / تکنیک محدوده میانبخشی نرمال DO - 10.22034/ijts.2021.246926 N2 - طراحی زنجیره تأمین بر کارایی و اثربخشی آن تاثیر به‌سزایی دارد. از این‌رو هدف از انجام این پژوهش طراحی یک زنجیره تأمین چهار سطحی، شامل کارخانجات تولیدی، مراکز توزیع، عمده‌فروشان و خرده‌فروشان جهت کالاهای فاسدشدنی با دوره عمر ثابت می‌باشد که به صورت یک مدل ریاضی چند هدفه به‌منظور تصمیم‌گیری در سطح راهبردی و راه‌کنش از جمله تعداد، اندازه و مکان مراکز توزیع و عمده‌فروشان، تعیین میزان جریان کالا میان تسهیلات مختلف در سطوح زنجیره تأمین، محاسبه میزان موجودی در مراکز انبارش کالا و همچنین انتخاب وسیله حمل کالا میان سطوح زنجیره، ارائه شده است و هدف مدل حداقل‌سازی هزینه‌های زنجیره تأمین و درعین حال دست‌یابی به کمترین زمان سفر کالا در زنجیره تأمین می‌باشد. مدل‌سازی انجام شده تلاش می‌کند با در نظر گرفتن دوره عمر محصول، نرخ متفاوت فساد کالا در تسهیلات مختلف انبارش و همچنین در نظر گرفتن روش‌های مختلف حمل محصول با نرخ‌های مختلف فساد کالا، نقصان تحقیقات قبلی در حوزه طراحی زنجیره تأمین کالاهای فاسدشدنی را برطرف نماید. با توجه به چندهدفه بودن مدل، این مطالعه از رویکرد حل محدوده میان‌بخشی نرمال در قالب نرم‌افزار GAMS 24 و حل کننده CPLEX به‌منظور حل مدل ریاضی بهره گرفته است که در مقایسه با سایر رویکردها مانند برنامه‌ریزی آرمانی، برتری‌های قابل توجهی دارد و به تصمیم گیرنده این امکان را می‌دهد که با توجه به درجه اهمیت اهداف مختلف، مطلوب‌ترین راه‌حل را از میان راه‌حل‌های موجود انتخاب نماید. مدل توسعه داده شده و رویکرد حل در یک مطالعه موردی در صنعت لبنیات در ایران مورد آزمون قرار گرفته است.   UR - https://pajooheshnameh.itsr.ir/article_246926.html L1 - https://pajooheshnameh.itsr.ir/article_246926_7b6af96068d132da73c06a6c0aedbb24.pdf ER -